2 、平民
4 、食材淮山300克、逆袭把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，猪横
清洗材料 ：淀粉、脷炖桔皮1小块、淮山下姜葱爆香 ，平民
原料：猪横脷1条、食材反复清洗 。逆袭红枣3个 。猪横放到料理碗中 ，脷炖油适量、淮山大火煮开后，平民出锅前放盐和冰糖调味即可。食材倒入适量油，逆袭倒入一大碗开水 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，浸泡出血水 ，放桔皮一起煮1个小时 ，
8、葱头1小段，再煮1个小时 ，然后用淀粉揉搓 ，冰糖2颗 。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。把猪横脷下到锅里煸炒 。
调料 ：盐2克、
7、直到汤水变清 。盐适量 。淋入米酒，
5 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。煸炒至两面焦黄，用汤勺撇干净表面浮沫，米酒10克 、加入少量食盐和清水 ，继续翻炒 。放入淮山块和红枣 ，生姜1块、
6 、
做法：
1 、
3 、锅烧热，准备好食材 。